ブルーベリー農園

青物だより

2019.07.13

千葉県成田市にある『ブルーベリーパーク』で農園施設のお手伝いを
させて頂いております
月の半分は出張（出稼ぎ）です

ニンニクのたどる道

青物だより

2018.06.03

５月中頃より収穫開始
梅雨に入る前に天日乾しを終え
にんにく部屋につるされ自然乾燥、売られて行くのを待ちます
中には『黒ニンニク』へと進化を遂げる者もあり
無農薬・無肥料で栽培したニンニクは流石に小ぶりとなりましたが、
味・香りともに上々の出来でした

自然栽培

青物だより

2017.10.30

今年の挑戦は、無農薬・無肥料でニンニクを育ててみることです
タネも自家採種したものを植え込みました
あとは植物が命を遺そうとする力を信じて、その手助けをして行きます
結果は来春５月に報告予定、乞うご期待！

鋭意、出荷中 !

青物だより

2017.08.19

道の駅「源平の里むれ」の産直に出品してます
ぜひ一度、見にお立ち寄りください
その他にも下記レストランへ納めさせて頂いてます
　・東京のフレンチ「Ｉ・Ｋ・Ｕ青山」さん
　・高松のイタリアン「ラリベルタ」さん
　・屋島のフレンチ「オーベルジュドゥ・オオイシ」さん

出来映え

青物だより

2017.06.03

今年のニンニクです
霊峰八栗山の水と瀬戸の潮風を浴びて育ちました
このさい勝手に『金山ニンニク』と命名させてもらいました
きまぐれ茶屋で販売してまーす （ 隣はアスパラです ）

今度はクレソン

青物だより

2017.04.20

一連の作物がそうなのですが、すべて霊峰八栗山に降った雨水から栽培して
おります
清水の証しとして今度はクレソンに挑戦してみました
（当集落では山の中腹を水源とするオリジナル水道が昔からひかれております）