ニンニクのたどる道

青物だより

2018.06.03

５月中頃より収穫開始
梅雨に入る前に天日乾しを終え
にんにく部屋につるされ自然乾燥、売られて行くのを待ちます
中には『黒ニンニク』へと進化を遂げる者もあり
無農薬・無肥料で栽培したニンニクは流石に小ぶりとなりましたが、
味・香りともに上々の出来でした

『道の駅』の庭管理

活動状況

2018.04.28

近くの『道の駅』から庭園管理のお仕事を頂きました
大勢の人の目にとまる場所だけにやり甲斐大です

仕事はじめ

活動状況

2018.01.04

只今、剪定の修行中
高松市Ｈ様のご厚意により松の剪定を練習させて頂きました
出来映えは見ての通り
前途多難！！　　でも楽しい！

薪ストーブ

古民家カフェ

2017.11.12

一昨年から手掛けていた設置工事がやっと完了しました
「きまぐれ茶屋」の暖房は、裏山でとれる薪燃料でまかないます

樹木伐採

活動状況

2017.11.04

門下ぶりの見事な松ではありましたが、依頼により切らせていただきました
根本の太さは直径４０cm、１人ではこれが限界かな⁉

自然栽培

青物だより

2017.10.30

今年の挑戦は、無農薬・無肥料でニンニクを育ててみることです
タネも自家採種したものを植え込みました
あとは植物が命を遺そうとする力を信じて、その手助けをして行きます
結果は来春５月に報告予定、乞うご期待！